การขาดวิตามิน

วิตามินมีความจำเป็นในการรักษาสุขภาพของร่างกายส่วนใหญ่ไม่สามารถสังเคราะห์ในร่างกายและจะต้องนำมาจากอาหาร แม้ว่าความต้องการวิตามินของร่างกายจะมีขนาดเล็กมาก แต่เมื่อขาดก็สามารถทำให้เกิดการขาดวิตามินได้