ฟอสโฟไลปิดในเลือด ได้แก่ เลซิติน, ฟอสโฟลิปิดในสมอง, neurophospholipids และไลโซฟอสโฟไลปิด ฟอสโฟไลปิดเป็นองค์ประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์