พลาสมาวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำและกรดโฟลิกเรียกรวมกันว่าปัจจัยการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดง เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ DNA ของเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ ความมุ่งมั่นของพลาสมาวิตามินบี 12 ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการวินิจฉัยสาเหตุของโรคโลหิตจาง megaloblastic