การเก็บตัวอย่างเพื่อหาแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคควรเก็บตัวอย่างจากด้านต่าง ๆ ตามสถานการณ์จริงเช่นขับถ่ายอาเจียนอุจจาระอุจจาระอาหารส่วนเกินเครื่องใช้ ฯลฯ