Nedostatek vitaminu B6 u dětí

Nedostatek vitaminu B6 je způsoben nesprávně uvařeným jídlem nebo příliš monotónními odrůdami. Malabsorpce může také způsobit nedostatek vitaminu B6. Syndrom závislosti na vitaminu B6 je strukturální a funkční nedostatek vrozeného metabolického enzymu kynureninázy.V tomto okamžiku je požadavek vitaminu B6 5 až 10krát vyšší, než je vyžadováno u normálních dětí, a nedostatek vitaminu B6 je extrémně snadný. Hlavním projevem nedostatku vitamínu B6 a závislosti v kojeneckém věku jsou generalizované křeče, které vedou k mentální retardaci. Často je provázena gastrointestinálními příznaky, jako je zvracení a průjem. Mezi další projevy patří periferní neuritida, dermatitida a anémie.