Serumtyrosin
Es gibt 21 Aminosäuren, aus denen menschliche Proteine bestehen. Die Bestimmung von Aminosäuren und ihren Metaboliten ist für die Diagnose angeborener oder erworbener Stoffwechselerkrankungen von großer Bedeutung. Tyrosin kann im Körper aus Phenylpropionsäure gebildet werden. Es wird zu Fumarsäure und Acetessigsäure oxidiert.
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