Spurenelementmangel

Krankheiten, die durch eine unzureichende Aufnahme von Spurenelementen durch den Menschen verursacht werden, werden als Spurenelementmangel bezeichnet. Beispielsweise ist Zink eines der wichtigsten essentiellen Spurenelemente im menschlichen Körper und hat eine Vielzahl physiologischer Funktionen. Zink ist an der Synthese von mehr als 90 Enzymen beteiligt und steht in Zusammenhang mit mehr als 200 Enzymaktivitäten. Zinkmangel kann eine Vielzahl physiologischer Funktionen verursachen. Umgekehrt werden Krankheiten, die durch übermäßige Aufnahme von Spurenelementen verursacht werden, als übermäßige Spurenelemente und Spurenelementvergiftung bezeichnet.