Skorbut
Ein langfristiger Mangel an Vitamin C kann als Skorbut ausgedrückt werden, was derzeit selten ist. In nördlichen Pastoralgebieten ohne Gemüse und Obst oder in städtischen und ländlichen Gebieten wird die Nahrungsergänzung für künstlich ernährte Kinder, insbesondere in abgelegenen ländlichen Gebieten, aufgrund unsachgemäßer Ernährung ignoriert Und Krankheiten verursachen. Seit Pauling 1970 die Beziehung zwischen Erkältungen und Vitamin C veröffentlichte, haben Fragen zur Funktion von Vitamin C im Körper und zur hochdosierten klinischen Anwendung die Aufmerksamkeit vieler Wissenschaftler auf sich gezogen.
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