Vitamin B2
Vitamin B2 (Vitamin B2) ist ein wasserlösliches Vitamin. Das vom menschlichen Körper benötigte Vitamin B2 hängt hauptsächlich von der Nahrungsversorgung ab. Milch und Eier sind reich an Vitamin B2 und kommen auch in grünem Gemüse vor, aber der Vitamin B2-Gehalt pflanzlicher Lebensmittel ist nicht hoch. In Abwesenheit von Vitamin B2 werden die Aktivitäten vieler Enzyme verringert und die Oxidationsrate in Mitochondrien wird verringert, was sich direkt auf den Energiestoffwechsel auswirkt. Daher ist es notwendig, um das normale Wachstum des Körpers aufrechtzuerhalten.
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