Glutathion-S-Transferase
Glutathion-S-Transferase (GST): GST ist eine Gruppe von Enzymen, die mit der Entgiftung der Leber zusammenhängen. Das Enzym ist hauptsächlich in der Leber vorhanden und weist Spuren davon in der Niere, im Dünndarm, im Hoden, im Eierstock und in anderen Geweben auf. Da das Leberzytoplasma reich an GST ist, werden bei einer Schädigung der Leberzellen die Enzyme schnell ins Blut freigesetzt, was zu einer erhöhten GST-Aktivität im Serum führt.
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