Colorazione del glicogeno

I polisaccaridi contenenti 1,2-etilenglicole nelle cellule sono ossidati dall'acido iodico per generare gruppi di aldeidi, che interagiscono con una speciale soluzione colorante per trasformare il magenta incolore in composti rossi e precipitare nel citoplasma. La tonalità di rosso è proporzionale alla quantità di gruppi 1,2-glicolici che reagiscono nella cellula.

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