Bilancio di azoto negativo

L'assunzione di una quantità inferiore a quella di azoto viene definita bilancio azotato negativo, il che indica che la quantità di proteine ​​sintetizzate nel corpo è inferiore alla quantità di degradazione, come nel caso di malattie da deperimento cronico, traumi tissutali e fame. Un consumo insufficiente di proteine ​​può far perdere peso all'organismo. La resistenza della malattia è ridotta e la ferita del paziente è difficile da curare. Quando l'assunzione di aminoacidi è inferiore all'amminoacido consumato, saranno chiamati sintomi come malnutrizione, mal di schiena, vertigini, fragilità e declino metabolico Bilancio di azoto negativo. Cioè, la quantità di azoto assorbita dal cibo è inferiore alla quantità di azoto nell'escrezione, che si chiama bilancio azotato negativo.