Avvelenamento da Cocklebur

Lo Xanthium sibiricum, noto anche come Caier, Cangzi o Girasole, è una pianta selvatica, l'intera pianta è velenosa, i giovani germogli e frutti sono i più tossici. Gherigli e cotiledoni di semi contengono proteine ​​e glicosidi tossici, che possono essere i principali componenti tossici, che possono danneggiare il cuore, il fegato, i reni e causare sanguinamento. La causa dell'avvelenamento è principalmente mangiando frutta o piantine di Xanthium (identificate erroneamente come germogli di soia).