카사바 중독
소개
카사바 중독 소개 카사바는 중국 남부 지방에서 생산되며 뿌리에는 다량의 전분이 함유되어 있으며 이는 산업 원료 또는 식용으로 사용할 수 있습니다. 그러나 카사바에는 카사바 글리코 사이드가 포함되어 있기 때문에 물은 다른 특수 효소의 작용에 의해 가수 분해되므로 날 음식 또는 부적절한 처리로 인해 식후에 cassavapoisoning이 발생할 수 있습니다. 어린이는 성인보다 중독에 더 취약합니다. 심한 경우 호흡기 및 역류 센터 마비와 사망. 감자가 독에 중독 된 후 현기증, 구역, 팔다리의 약점, 에너지 부족; 심한 맥박이 빠르고 호흡이 빠르고 호흡이 어려우며 불규칙하고 외모가 두렵습니다. 큰 체온이 감소하고 피부가 얼음 손에 닿아 혈압이 떨어집니다. 결과적으로 죽을 수도 있습니다. 기본 지식 질병 비율 : 0.0001 % 취약한 사람 : 특정 인구 없음 감염 모드 : 비 감염성 합병증 : 호흡 부전
병원균
카사바 중독의 원인
이 질환은 분해 후 카사바에 포함 된 시아 노닉 글리코 사이드에서 방출되는 시안화 수소산에 의해 발생합니다. 일반적인 생 카사바의 측정에 따르면 400 그램은 중독 될 수 있으며 1000 그램을 먹는 것은 치명적일 수 있습니다.
예방
카사바 중독 예방
1 카사바 생산 지역에서 카사바의 독성 및 해독 방법은 널리 공개되어야합니다. 따라서 카사바는 누구나 사용할 수 있으며, 누구나 카사바를 먹지 않도록 교육 할 수 있습니다.
2 카사바 해독 방법 : 먼저 물에 적셔서 오래 끓인 물로 내피를 제거합니다. 일부에서는 내피를 벗겨 낸 후 3 ~ 5 일 동안 물에 담그고 끓인 물을 두 번 바꾼 다음 요리 할 때 뚜껑을 열어 시안화 수소를 증발시킵니다. 요리 후 수프를 버리고 먹습니다.
3 카사바 수프와 카사바 물에는 다량의 시안화 수소산이 들어 있으며 쏟아져서 마셔서는 안되며 연못에 쏟아서는 안됩니다.
4 명의 어린이와 노약자 및 임산부는 음식에 카사바를 사용해서는 안됩니다.
복잡
카사바 중독 합병증 합병증, 호흡 부전
심한 경우 호흡기 및 역류 센터 마비와 사망. 감자가 독에 중독 된 후 현기증, 구역, 팔다리의 약점, 에너지 부족; 심한 맥박이 빠르고 호흡이 빠르고 호흡이 어렵고 불규칙하며 외모가 두렵습니다. 큰 체온이 감소하고 피부가 얼음 손에 닿아 혈압이 떨어집니다. 결과적으로 죽을 수도 있습니다.
징후
카사바 중독 증상 일반적인 증상 경련 호흡 부전 메스꺼움 호흡 곤란 현기증 복통 혼수 충격 졸음 느린 반응
중독 증상은 주로 조직 저산소증 및 중추 신경계 손상 증상에 의해 나타나는 2-3 시간 동안 카사바를 먹은 후에 나타납니다.
1, 메스꺼움, 구토, 복통, 두통, 현기증, 두근 두근, 빠른 맥박, 약점, 무기력 등.
2, 심한 중독은 호흡 곤란, 불안, 빠른 심장 박동, 확장 된 동공, 빛에 대한 느리게 또는 느리게 반응하여 혼수 상태를 유발하고 결국 경련, 저산소증, 충격 또는 호흡 부전으로 사망 할 수 있습니다.
확인
카사바 중독 검사
혈액 루틴, 소변 루틴, 간 기능 검사. 소변 시아 네이트 및 티오 시아 네이트 검사.
진단
카사바 중독 진단 및 식별
1. 카사바를 먹은 역사를 가지십시오.
2. 위 세척 또는 구토에 카사바 잔류 물이 있으며, 침에 호두 냄새가 종종 있습니다.
3. 빠른 조직 저산소증 및 중추 신경계 손상.
4. 소변 내 시아 네이트 및 티오 시아 네이트의 함량이 증가합니다.
