Rå bomullsfröolja förgiftning
Introduktion
Introduktion till förgiftning av rå bomullsfröolja Bomullsfrö, även känd som kapok, bomullskärna, är fröet av mogen växter bomullsgräs. Bomullsfröolja är en fet olja extraherad från bomullsfrö och är en av de ätliga oljorna från bönder i bomullsområdet. Bomullsfrö innehåller pigmentkörtlar av bomullsfrö, främst fenolpigment av bomullsfrö, som kan orsaka skador på nerver, blod, lever, njure och andra organ. Felaktig bomullsfrö, bomullsfröskaka, stor mängd eller långvarig konsumtion av orenad bomullsfröolja (som innehåller gossypol mer än dubbelt så mycket som den nationella standarden) kan orsaka gossypolförgiftning, patienter är vanligare i bomullsproducerande områden. Grundläggande kunskaper Andelen sjukdom: 0,005% - 0,008% Känsliga personer: ingen specifik befolkning Infektionssätt: icke-smittsamt Komplikationer: andningsfel
patogen
Orsaker till rå förgiftning av bomullsfröolja
Sjukdomen orsakas av konsumtion av rå bomullsfröolja som inte har behandlats korrekt eller bomullskakan efter oljeutvinning. Gossypol är ett giftigt ämne som kan orsaka rodnad och blödning, aptitlöshet, nervstörningar, viktminskning och påverka fertiliteten. Konsumtion av bomullsull som innehåller mer gossypol kan orsaka förgiftning, och patientens hud har en stark brännande känsla åtföljd av symtom som yrsel, väsande andning, hjärtklappning och svaghet. Därför är obehandlad bomullsull inte ätbar.
Förebyggande
Förebyggande av förgiftning av rå bomullsfröolja
Propaganda bomullsfrö är giftigt, kan inte äta, rå bomullsfröolja kan ätas efter alkali-behandling, bomullsfröskaka kan användas som djurfoder efter tre gånger exponering eller jäsning, gratis i kommersiell bomullsfröolja och bomullsfröskaka Gossypol bör vara under 0,02% och bör inte överstiga 0,05%.
Komplikation
Komplikationer vid förgiftning av rå bomullsfröolja Komplikationer, andningsfel
I svåra fall uppstår andnings- och cirkulationsfel och dör. Den biologiska halveringstiden för gossypol i bomullsfröoljan är 48 h. Hjärtat, mjälten, njuren, binjurarna, hypofysen, musklerna och testiklarna har den högsta radioaktiviteten i tarminnehållet. Aktiviteten hos vävnaderna är: mage, tarm, Lever, hjärta, njure, mjälte, lunga, blod, muskel, fett, testiklar och hjärnan orsakar toxiska avvikelser.
Symptom
Symtom på förgiftning av rå bomullsfröolja Vanliga symtom Magsmärta koma svullnad i leveren, yrsel, illamående, hög feber, slöhet, förstoppning, aptitlöshet
Akut förgiftning inträffar vanligtvis 2 till 4 dagar efter att ha ätit, aptitlöshet, illamående, kräkningar, yrsel, huvudvärk, uppblåsthet, förstoppning, buksmärta, domningar i extremiteterna, trötthet, irritabilitet, koma, kramper, förstorad lever, gulsot, mag-tarmkanalen Blödning, samt bradykardi, blodtryck, till och med andning, cirkulationssvikt och död, om du äter mycket av denna produkt på sommaren kan vissa patienter ha hög feber, röd hud, brännande och klåda.
Undersöka
Inspektion av förgiftning av rå bomullsfröolja
1, blodrutin, urinrutin.
2, blodkalium, blodnatriumkontroll. Kan ha illamående, kräkningar, brännande mage, uppblåsthet, förstoppning.
3, den tunga andan är vissnande, irritabilitet, hooliganism och till och med koma, kan åtföljas av bradykardi, blodtryck, hjärtsvikt, lungödem, lever- och njursvikt.
4, hög feber på sommaren, domade läppar och lemmar, röd hud utan svett, brännande, akupunktur eller klåda.
5 kan kronisk förgiftning ha torr hud, rodnad, tydligare efter exponering för solen, kvinnor har amenoré, manlig spermiereduktion.
6, kontrollera: kritiskt sjuka patienter har hypokalemia och hyponatremia.
Diagnos
Diagnos och identifiering av förgiftning av rå bomullsfröolja
Identifiering med andra förgiftning. Toxiciteten hos gossypol kan elimineras genom våt värmebehandling. I denna process kondenseras aldehydgruppen i gossypolmolekylen med aminogruppen i proteinet för att bilda "bunden gossypol", men proteinets näringsvärde reduceras också kraftigt i processen. Ovanstående brist kan kompenseras för genom att avlägsna gossypolen genom extraktion av lösningsmedel. Huvudsakligen har hypokalemi, muskelsvaghet, slöhet och förlust av libido. Långvarig applicering kan orsaka irreversibilitet av testikelfunktionen. Patienter med varicocele innan de tar gossypol är särskilt benägna att långvarigt eller permanent skada spermatogent epitel efter att ha tagit gossypol, så de som behöver återställa spermatogen funktion Kontrollera diagnosen i förväg.
