Riv laktoferrin

Tårlaktoferrin (förkortning LF) heter för det hittades först i komjölk och har en stark förmåga att binda högt järn. Det är ett glykoprotein med en isoelektrisk punkt på cirka pH 7,8 och en molekylvikt av 75-86 kD. Proteindelen består av en polypeptidkedja. LF kan hämma tillväxten av en mängd olika bakterier, kan också främja den antibakteriella effekten av lysozym och synergistiskt med SIgA, den antibakteriella aktiviteten är starkare än när båda existerar ensamma. LF finns i en mängd olika kroppsvätskor och utsöndringar såsom mjölk, tårar, saliv, sperma, urin, bukspottkörteljuice, gall- och andningsutsöndringar. LF i mänskliga kroppsvätskor har samma immunologiska egenskaper.