อาการฟลัชชิง (Flushing syndrome) หมายถึงกลุ่มอาการที่เกิดจากสารพิษที่มีอยู่ในปลาทูหลังจากรับประทานปลาแมคเคอเรล คุณสมบัติหลักในทางการแพทย์คือการล้างผิวหนังบนใบหน้าลำคอและลำตัว เงื่อนไขนี้เป็นที่รู้จักกันในนาม Barrel Fish Syndrome