empoisonnement à la galle de poisson

introduction

Introduction à l'intoxication par la vésicule biliaire chez le poisson L'intoxication par le poisson chez la vésicule biliaire est une intoxication aiguë provoquée par la consommation de bile de poisson: la consommation quotidienne de carpes noires, carpes herbivores, carpes, carpes et calmars, etc., présente une certaine toxicité. La toxicité de la vésicule biliaire chez les poissons est principalement causée par les dommages causés par les composants de la bile aux cellules humaines et par la sensibilisation des histamines. La vésicule biliaire du poisson peut provoquer une intoxication indépendamment de la nourriture crue ou des aliments cuits. La quantité d'intoxication est liée à la bile de la galle de poisson. Connaissances de base La proportion de maladie: 0.001% Personnes sensibles: pas de population spécifique Mode d'infection: non infectieux Complications: jaunisse du foie, hématurie, protéinurie

Agent pathogène

Causes d'empoisonnement de la vésicule biliaire chez le poisson

Principalement en raison de l'application de la vésicule biliaire de poisson "dégage de la chaleur", "Mingmu", "toux mortelle et asthme", généralement causée par la bile de poisson crue, certains aliments cuits présentent des symptômes plus légers, provoquant des poissons empoisonnés dont le poisson blanc, (herbe) Poissons, calmars, harengs, graines de riz, calmars, baotou, etc., le poids du poisson est généralement de 2 à 3 kg, le nombre de galles comestibles varie de 1/2 à 10, bien que le poids individuel de l'intoxication soit individuel. Cependant, selon le règlement de la pharmacie chinoise édité par le Collège de médecine traditionnelle chinoise de Nanjing, la quantité de bouillon vert va de 1 à 2,5 g, mais même le bouillon de poisson de grande taille est bien plus que cette moitié, et les vêtements pédiatriques sont de 2, et les adultes portent 8 ~ 13 peut causer la mort.

La prévention

Empoisonnement de la vésicule biliaire de poisson

Il nexiste actuellement aucun antidote particulier à la maladie, elle doit être traitée de manière globale après le traitement. Elle est axée sur la prévention et le traitement de linsuffisance rénale aiguë, le traitement précoce de la dialyse et la mise en garde que la personne évite la galle de poisson cru et doit se rendre à lhôpital dès que possible après sa maladie.

Dans certaines régions de Chine, les gens ont souvent l'habitude d'avaler la vésicule biliaire du poisson pour traiter certaines maladies. Ils croient qu'il existe des fonctions telles que «dissiper la chaleur et désintoxiquer», «se mélanger les yeux» et «tousser et soulager l'asthme». Par conséquent, la connaissance de la vésicule biliaire du poisson devrait être rendue publique. Nocif, ne mangez pas sans discernement la vésicule biliaire du poisson pour traiter certaines maladies.

Complication

Complications d'empoisonnement de la vésicule biliaire chez le poisson Complications, jaunisse du foie, hématurie, protéinurie

Intoxication plus grave, foie, jaunisse, douleurs hépatiques, dème facial, oligurie, protéinurie, hématurie et anurie, douleurs lombaires et autres symptômes urinaires.

Symptôme

Symptômes d'intoxication à la vésicule biliaire chez le poisson Symptômes communs Symptômes gastro-intestinaux Douleur abdominale Oedème Diarrhée Cyan Urines rouges Protéines Protéines Coma Jaunisse Insuffisance rénale

Lapparition est plus urgente, plus de 1 à 3 heures après la prise de la vésicule biliaire du poisson, au début principalement pour des symptômes gastro-intestinaux, une insuffisance hépatique avancée, des lésions rénales, des vomissements et des douleurs abdominales, en raison de toxines causées par des lésions de la muqueuse gastro-intestinale supérieure, ainsi des vomissements. Plus lourde, plus de 30 fois par jour, crachant de la nourriture et même de la bile, parfois avec du sang, des douleurs abdominales sont la plupart du temps éclatées, dans la partie supérieure de l'abdomen, pas trop lourde, la diarrhée est légère, indigeste, après l'apparition 1 à 2 jours, le foie est gonflé, la fonction hépatique est altérée, la jaunisse survient et la toxine est principalement excrétée par les reins. Il est donc facile de provoquer une nécrose du tube proximal et une obstruction du canal collecteur, l'oligurie, la fermeture de l'urine, la présence de protéines dans l'urine, un examen microscopique et positif. Globules rouges et granules, insuffisance rénale grave, augmentation de l'azote non protéique dans le sang, diminution de la liaison du dioxyde de carbone, augmentation de la quantité de potassium dans le sang, diminution du chlore sanguin et de la potassium, et davantage de patients présentant une fièvre, apathique, pression artérielle élevée chez les enfants Coma sévère, déshydratation, choc, convulsions répétées et mort.

L'autopsie a principalement révélé un dème de la muqueuse dans la partie supérieure de l'estomac et du jéjunum, une hémorragie, un gonflement trouble et une dégénérescence des hépatocytes, une dégénérescence tubulaire rénale, une nécrose, une hémorragie du rein et du bassin, ainsi qu'un dème du cur, des poumons et du cerveau.

Examiner

Intoxication par la vésicule biliaire de poisson

1, routine de sang, routine d'urine.

2, fonction hépatique, test de la fonction rénale.

3. Examen ECG.

Diagnostic

Diagnostic et diagnostic d'empoisonnement de la vésicule biliaire chez le poisson

Selon les antécédents médicaux, les manifestations cliniques et les données de laboratoire ne sont pas difficiles à poser.

En raison de l'apparition précoce d'une intoxication, il existe une douleur abdominale grave, des vomissements et une jaunisse. Il est donc nécessaire de porter une attention particulière à l'identification de la cholélithiase.

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