Colesterolo nel siero

Esistono due fonti di colesterolo nel corpo, ovvero la sintesi in vivo e l'assorbimento dal cibo, principalmente in vivo. Il fegato è l'organo principale che sintetizza, immagazzina e fornisce colesterolo nel corpo. Il colesterolo è diviso in due parti nel siero, vale a dire estere di colesterolo (ChE) e colesterolo libero (Ch) che sono legati agli acidi grassi e circa 2/3 del colesterolo totale è legato agli acidi grassi. Il colesterolo è un tipo di composto lipidico che ha una varietà di importanti funzioni fisiologiche ed è un componente importante di ormoni adrenocorticali, ormoni sessuali, vitamina D3, acidi biliari e membrane cellulari e svolge un ruolo importante nella crescita umana e nel metabolismo. Tuttavia, una concentrazione troppo elevata di colesterolo nel sangue può causare la deposizione nei vasi sanguigni e danneggiare il cuore e i vasi sanguigni cerebrali, formare l'aterosclerosi e causare malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. Il fegato è il principale organo regolatore coinvolto nella sintesi e decomposizione del colesterolo, quindi la misurazione del colesterolo riflette anche la funzione del metabolismo lipidico del fegato.