脱水とも呼ばれる水分損失は、実際には代謝障害を引き起こす症状である体液の損失を指します。重度の場合、崩壊や生命を脅かすことさえあります。 水が失われると、それらのほとんどは電解質、特にナトリウムイオンの損失を伴い、単に水を失う人はまれです。