포도상구균 식중독
소개
포도 구균 식중독 소개 포도상 구균 식중독은 포도상 구균 장 독소로 인한 질병으로, 질병의 빠른 발병, 손실 및 붕괴로 심한 구토가 특징입니다. 기본 지식 질병의 비율 : 0.2 %-0.5 % 취약한 사람 : 특정 인구 없음 감염 모드 : 비 감염성 합병증 : 메스꺼움과 구토 설사
병원균
포도 구균 식중독 병인
이 질병을 일으키는 박테리아는 혈장 응고 효소 양성 포도상 구균 아우 레 우스로 제한되며, A 형 장 독소에서 더 흔한 A 내지 E와 같은 5 가지 혈청 형을 포함하여 장 독소를 생산할 수 있으며, 임상 증상은 장에서 나옵니다. 독소로 인해 독소는 고온에 내성이 있습니다.
기생충 인간의 피부, 비강, 비 인두, 손톱 및 다양한 피부 화농성 플라크는 전분 (남은 음식, 죽, 쌀 국수 등), 우유 및 유제품, 생선, 고기, 계란 등을 오염시킬 수 있습니다. 오염 된 음식물을 5 시간 동안 20 ~ 22 ° C의 실온에서 유지하고 박테리아를 곱하여 장 독소를 생성합니다.
예방
포도 구균 식중독 예방
식품의 운송, 보관 및 가공 중에 토양 또는 부정한 물과의 접촉을 방지하고, 식품 위생에주의를 기울이고, 음식을 완전히 조리해야하며, 생선 제품을 강화해야합니다.
복잡
포도 구균 식중독 합병증 합병증, 메스꺼움 및 구토, 설사
심한 구토와 설사로 인해 심한 탈수가 발생하고 말초 순환 장애가 발생하는 경우 어린이는 성인보다 장 독성에 더 민감하며 발병률이 높고 상태가 심각합니다.
징후
포도상 구균 식중독 증상 일반적인 증상 메스꺼움으로 인한 설사 복통, 구토 열, 복통, ... 열
잠복기는 짧으며 보통 2 ~ 5 시간이며, 거의 6 시간을 초과하지 않습니다. 갑작스런 발병, 메스꺼움, 구토, 복부 통증 및 설사, 가장 중요한 구토. 구토는 담즙이거나 혈액과 점액을 포함 할 수 있습니다. 심한 구토와 설사는 붕괴, 힘줄 및 심한 수분 손실을 유발합니다. 대부분의 체온은 정상이거나 약간 높습니다. 보통 몇 시간에서 1-2 일 안에 빠르게 회복됩니다.
확인
포도 구균 식중독 검사
동일한 박테리오파지 형 포도상 구균은 잔류 음식 및 환자 대변에서 분리되어 구토되며 진단을 확인하는 데 도움이됩니다.
진단
포도상 구균 식중독의 진단 및 식별
응고 된 음식, 집단 이환율, 심한 증상 및 부족 등을 섭취하면 예비 진단이 가능합니다. 식품에서 포도상 구균 (1 그램 당 1 억)이 감지되고 진단이 가능합니다.
세균성 이질, 아메바 성 이질, 콜레라, 곡선 장염, 바이러스 성 위장염 및 비 박테리아 식중독으로 식별하고 싶습니다.
