Intoxication à l'huile de coton brut
introduction
Introduction à l'intoxication par l'huile de coton brute La graine de coton, également connue sous le nom de kapok (noyau de coton), est la graine de lherbe à coton de la mauve. L'huile de graine de coton est une huile grasse extraite de la graine de coton et est l'une des huiles comestibles des agriculteurs de la région du coton. La graine de coton contient des glandes pigmentées de graine de coton, principalement des pigments phénoliques de graine de coton, qui peuvent endommager les nerfs, le sang, le foie, les reins et d'autres organes. Des graines de coton erronées, des tourteaux de coton, une consommation importante ou à long terme dhuile de coton non raffinée (contenant plus de deux fois plus de gossypol que la norme nationale) peuvent provoquer un empoisonnement par le gossypol; les patients sont plus fréquents dans les régions productrices de coton. Connaissances de base La proportion de la maladie: 0,005% - 0,008% Personnes sensibles: pas de population spécifique Mode d'infection: non infectieux Complications: insuffisance respiratoire
Agent pathogène
Causes d'intoxication à l'huile de coton brute
La maladie est causée par la consommation d'huile de graine de coton brute mal traitée ou du tourteau de coton après l'extraction de l'huile. Le gossypol est une substance toxique pouvant causer des rougeurs et une hémorragie, une perte d'appétit, des troubles nerveux, une perte de poids et une incidence sur la fertilité. La consommation de coton contenant plus de gossypol peut provoquer une intoxication et la peau du patient a une forte sensation de brûlure accompagnée de symptômes tels que vertiges, respiration sifflante, palpitations et faiblesse. Par conséquent, la laine de coton non traitée n'est pas comestible.
La prévention
Prévention de l'intoxication par l'huile de coton brute
La graine de coton de Propagande est toxique, ne peut pas manger, l'huile de coton brute peut être mangée après un traitement alcalin, le tourteau de coton peut être utilisé comme aliment du bétail après trois expositions ou fermentation, en l'absence de l'huile de coton commerciale et du tourteau de coton Gossypol doit être inférieur à 0,02% et ne doit pas dépasser 0,05%.
Complication
Complications d'empoisonnement à l'huile de coton brute Complications, insuffisance respiratoire
Dans les cas graves, une insuffisance respiratoire et circulatoire survient et meurt. La demi-vie biologique du gossypol dans l'huile de coton est de 48 heures.Le cur, la rate, les reins, les glandes surrénales, l'hypophyse, les muscles et les testicules ont la plus grande radioactivité dans le contenu de l'intestin. Foie, cur, reins, rate, poumon, sang, muscle, graisse, testicule et cerveau provoquent des anomalies toxiques.
Symptôme
Symptômes d'empoisonnement à l'huile de coton bruts Symptômes communs Douleur abdominale Coma enflure du foie, étourdissements, nausée, fièvre élevée, léthargie, constipation, perte d'appétit
L'empoisonnement aigu survient généralement 2 à 4 jours après avoir mangé, perte d'appétit, nausée, vomissements, vertiges, maux de tête, ballonnements, constipation, douleurs abdominales, engourdissements des membres, léthargie, irritabilité, coma, convulsions, foie hypertrophié, ictère, troubles digestifs Saignements, bradycardie, tension artérielle, respiration irrégulière, défaillance circulatoire et décès: si vous mangez beaucoup de ce produit en été, certains patients peuvent présenter une forte fièvre, une peau rouge, des brûlures et des démangeaisons.
Examiner
Inspection de l'intoxication à l'huile de coton brute
1, routine de sang, routine d'urine.
2, potassium sanguin, contrôle du sodium sanguin. Peut avoir des nausées, des vomissements, des brûlures d'estomac, des ballonnements, de la constipation.
3, les esprits lourds se fanent, irritabilité, hooliganisme et même coma, peuvent être accompagnés de bradycardie, tension artérielle, insuffisance cardiaque, dème pulmonaire, insuffisance hépatique et rénale.
4, forte fièvre en été, lèvres et membres engourdis, peau rouge sans sueur, sensation de brûlure, acupuncture ou démangeaisons.
5, intoxication chronique peut avoir la peau sèche, rougeur, plus évident après l'exposition au soleil, les femmes ont une aménorrhée, la réduction du sperme masculin.
6, vérifier: les patients gravement malades présentent une hypokaliémie et une hyponatrémie.
Diagnostic
Diagnostic et identification de l'intoxication à l'huile de coton
Identification avec d'autres choses empoisonnant. La toxicité du gossypol peut être éliminée par traitement thermique humide. Dans ce processus, le groupe aldéhyde de la molécule de gossypol se condense avec le groupe amino de la protéine pour former un "gossypol lié", mais la valeur nutritionnelle de la protéine est également considérablement réduite dans le processus. Le déficit ci-dessus peut être compensé en éliminant le gossypol par extraction au solvant. Principalement une hypokaliémie, une faiblesse musculaire, une léthargie et une perte de libido. Une application à long terme peut entraîner une irréversibilité de la fonction testiculaire. Les patients atteints de varicocèle avant de prendre le gossypol sont particulièrement susceptibles de subir des lésions permanentes ou permanentes de l'épithélium spermatogène après avoir pris du gossypol, de sorte que ceux qui doivent restaurer leur fonction Vérifiez le diagnostic à l'avance.
