Ramenní pletenec "simuluje paralýzu"
Úvod
Úvod Klinické projevy syndromu pediatrického vaření parestézie horní končetiny, bolesti sekundární a tricepsové, simulace ramenního popruhu. Cookův syndrom poprvé hlásil Kwork, který po jídle čínského jídla „spálil“, „lisoval“, „zpřísnil“ nebo „znecitlivěl“ skupinu složitých symptomů, krku, horní části hrudníku, zad a paží. Pocit nebo generalizovaný syndrom vyhoření doprovázený palpitacemi palpitací, známý jako syndrom čínské restaurace. Jeho alias je stále chutný syndrom, čínské bolesti hlavy, čínský jídelní syndrom, japonský restaurační syndrom. V minulosti existoval také syndrom nazývaný příjem glutamátu.
Patogen
Příčina
(1) Příčiny onemocnění
Příčina této choroby není známa a souvisí s konzumací čínského jídla.
(dvě) patogeneze
1. Požití čínského jídla: Někteří vědci se domnívají, že vysoký obsah sodíku v čínském jídle způsobuje dočasnou hypernatremii, která způsobuje nízký obsah draslíku v buňkách, což vede k ochrnutí svalů, slabosti, palpitacím, žízním a cévním bolestem hlavy. Mnoho zpráv naznačuje, že příčinou tohoto onemocnění je orální glutamát sodný (glutamát monosodný). Předchozí studie ukázaly, že jediný příjem MSG vyšší než 1,5 g může způsobit onemocnění (většina lidí bere 5 ~ 6 g, až 12 g) a práh nástupu intravenózní injekce MSG je 125 mg, čím větší je příjem symptomů Těžší. Při vyšetřování neměli někteří lidé po jídle 21 g MSG žádné onemocnění. Ghadimi et al. Věří, že:
1 Příznaky jsou podobné příznakům a příznakům vyvolaným acetylcholinem; 2 Role anticholinergních látek a inhibitorů cholinesterázy, které podporují hypotézu, že tento příznak je „dočasným“ acetylcholinovým onemocněním; 3 při vyvolání acetylcholinemie, žlučníku v plasmě Vzorec aktivity alkalické esterázy se podobá vzoru po požití do MSG. Gore a kol. Se domnívají, že nejde jen o příjem MSG, ale o výsledek požití MSG a jiných nerozpoznaných látek nebo o výsledek požití některých látek, které s MSG zcela nesouvisejí.
2. Genetické faktory: Existují také dědičné a individuální rozdíly. L-glutamát je neurom humorální vysílač s velkým centrálním nervovým systémem a je neškodný pro lidské tělo. Pokud je však zvířeti podáno velké množství kyseliny L-glutamové, má to různé účinky: bílé myši mohou způsobit nekrózu mozku, zejména hypotalamu, zralé myši mohou způsobit obezitu a léze žláz s vnitřní sekrecí, u potkanů a dospělých psů mohou způsobit Abnormální spánkové EEG a myoklonické záchvaty, jakož i abnormální elektroencefalogramy tonicity a dokonce i klonické křeče. Kromě toho bylo prokázáno, že pyridoxin (vitamin B6) může tuto abnormální změnu zhoršit. Může to být metabolická abnormalita kyseliny y-aminomáselné (GABA) a pyridoxin-fosfátu po velkém příjmu kyseliny L-glutamové, ale jeho účinek na lidské tělo nemusí být nutně stejný jako u zvířat.
V roce 1993 19. schůze Organizace OSN pro výživu a zemědělství o potravinářských přídatných látkách oznámilo, že „MSG je neškodný“. Lze odstranit z předchozích předpisů o omezeních na konzumaci potravin pro dospělé, aby se zjistilo, že se jedná o spolehlivou potravinářskou přídatnou látku, kromě kojenců do 1 roku věku jsou jedlé další věkové skupiny. Tento závěr je založen na rozsáhlém výzkumu. Šetření ukázalo, že „čínský restaurační syndrom“ nebyl způsoben čínskou kuchyní s větším množstvím MSG, ale kontaminací potravin Bacillus cereus. Výkon MSG je stabilní při teplotách vaření a není třeba se obávat poškození a toxicity.
Přezkoumat
Zkontrolujte
Související inspekce
Elektrokardiogram CT vyšetření krve rutinou
1. Krevní rutina.
2. Moč rutina.
3. Výkaly rutina.
4. Srdeční EEG, CT vyšetření.
Diagnóza
Diferenciální diagnostika
Diferenční diagnostika simulace ramenního popruhu:
Tento příznak nemá horečku ani průjem, ale je charakterizován neurologickými příznaky: Komplexní údaje z anamnézy a epidemiologického vyšetření by měly být kombinovány s akutní otravou jídlem a alergií na potraviny.
Akutní otrava jídlem: Otrava jídlem se týká akutních toxických onemocnění způsobených jídlem potravin, které neohrožují lidské zdraví. Je to způsobeno jedením potravin kontaminovaných bakteriemi a chemickými jedy nebo jedením potravin, které jsou jedovaté. Otrava jídlem je charakterizována krátkými inkubačními obdobími, náhlými a hromadnými ohnisky, z nichž většina jsou příznaky gastroenteritidy a jsou jasně spojeny se spotřebou některých potravin.
Potravinová alergie: potravinová alergie (potravinářská alergie) nebo potravinová alergie (alergická reakce diferenciálního systému), alergická gastroenteritida atd., Je způsobena IgE zprostředkovanou určitými potravinami nebo potravinovými přídatnými látkami. A imunitní odpovědi zprostředkované IgE, které vedou k alergickým reakcím v zažívacím systému nebo v systému.
