Toksicitet
Introduktion
Introduktion Det henviser til den relative evne af et fremmed stof til at forårsage skade efter kontakt med kroppen eller ind i en modtagelig del af kroppen, eller simpelthen evnen til at skade organismen. Det kan også udtrykkes som et eksogent kemisk evne til at skade en levende organisme under visse betingelser. Jo større skader et fremmed stof har på kroppen, jo højere er giftigheden. Toksiciteten af eksogene kemikalier er kun af relativ betydning. I en bestemt forstand, så længe en bestemt mængde er nået, er ethvert stof giftigt for kroppen. Hvis det er mindre end en bestemt mængde, er intet stof giftigt. Nøglen er mængden af kontakt, kontaktvej, kontaktmetode og stofets stof med kroppen. Den fysiske og kemiske natur af sig selv, men i de fleste tilfælde er mængden af kontakt med kroppen den afgørende faktor.
Patogen
Årsag til sygdom
Et stort antal giftstoffer trænger hurtigt ind i den menneskelige krop og forårsager snart forgiftning eller endda død, kaldet akut forgiftning; en lille mængde gift kommer gradvist ind i den menneskelige krop, og forgiftning forårsaget af langvarig ophobning kaldes kronisk forgiftning. Derudover kaldes de kræftfremkaldende, mutagene, teratogene og andre virkninger af lægemidler særlig toksicitet.
Undersøge
Inspektion
Relateret inspektion
Fecal blodblodanalysator-kontrol
De mest almindelige symptomer på madforgiftning er svær opkast, diarré og smerter i øverste og nedre del af maven. Folk med madforgiftning har ofte dehydratiseringssymptomer på grund af opkast og diarré, såsom mundtørhed, synfald i øjet, hudelasticitet forsvandt, lemmerne er kolde, pulsen er svag, blodtrykket sænkes osv. Og til sidst kan det forårsage chok. Derfor er det nødvendigt at tilføje vand til patienten, og der kan indføres betinget saltvand. Dem med milde symptomer lader dem hvile i sengen. Hvis du kun har maveforstyrrelser, skal du drikke varmt vand eller fortyndet saltvand, så læg din hånd i halsen for at fremkalde opkast. Hvis du finder ud af, at den forgiftede person har symptomer på chok (såsom kolde hænder og fødder, blå hudfarve, nedsat blodtryk osv.), Skal du straks lægge dig, hæve underbenene så meget som muligt og bede din læge om behandling.
Diagnose
Differentialdiagnose
Kemisk madforgiftning henviser hovedsageligt til madforgiftning forårsaget af giftige metaller, ikke-metaller og deres forbindelser, kemikalier såsom pesticider og nitrit, der forurener mad. Årsagen til kemisk madforgiftning er hovedsageligt forårsaget af at spise giftige kemikalier eller spise mad, der er forurenet med kemikalier. De vigtigste egenskaber ved kemisk madforgiftning er:
(1) Starten er hurtig. Inkubationsperioden er kortere, der spænder fra et par minutter til et par timer, og nogle få har mere end en dag.
(2) Graden af forgiftning er alvorlig, sygdomsforløbet er længere end forgiftning af bakterietoksiner, og sygeligheden og dødeligheden er højere.
(3) Sæsonbestemte og regionale egenskaber er ikke indlysende. Forgiftede fødevarer er ikke specifikke og er hovedsageligt forårsaget af indtagelse eller indtagelse af fødevarer, der er kontamineret med kemiske stoffer, hvilket er meget tilfældigt.
Bakteriel madforgiftning er den mest almindelige type madforgiftning forårsaget af mennesker, der spiser mad, der indeholder mange levende bakterier eller bakterietoksiner. De vigtigste egenskaber ved denne type madforgiftning er:
(1) Det har som regel åbenlys sæsonbestemmelse, der forekommer mest i den varme sæson af klimaet, og er normalt den mest i maj-oktober. På den ene side skaber det gunstige betingelser for reproduktion af bakterier på grund af den højere temperatur. På den anden side i kroppens forsvarsevne er faldet, og følsomheden er steget, så bakteriefødevareforgiftning forekommer ofte.
(2) Fødevarer, der forårsager bakteriel madforgiftning, hovedsageligt animalsk mad såsom kød, fisk, mælk og æg. Nogle få er plantefødevarer, såsom ris, glutinøse riskager, nudler og andre gærede fødevarer.
(3) Mennesker med nedsat resistens, såsom syge, ældre og børn, er tilbøjelige til bakteriefødevareforgiftning, forekomsten er høj, akut gastrointestinal betændelse er mere alvorlig, men dødeligheden af sådan madforgiftning er lavere, og desto bedre.
Toksicitet er tæt forbundet med dosis, eksponeringsvej og eksponeringens varighed For at evaluere toksiciteten af eksogene kemikalier kan den ikke kun udtrykkes ved niveauet af akut toksicitet. Nogle akutte toksiciteter af eksogene kemikalier er lave eller svagt giftige, men det er kræftfremkaldende. F.eks. Er NaNO2, den akutte toksicitet af nogle eksogene kemikalier helt forskellig fra den kroniske toksicitet, for eksempel er den akutte toksicitet af benzen hæmning af det centrale nervesystem, men dets kroniske toksicitet manifesteres som alvorlig hæmning af det hæmatopoietiske system.
