Zinkmangelkrankheit
Einführung
Einführung in den Zinkmangel Zink ist eines der essentiellen Spurenelemente im menschlichen Körper und als Bestandteil verschiedener Enzyme an verschiedenen Stoffwechselaktivitäten beteiligt. Zinkmangel kann Anorexie, Kleinwuchs, Geschlechtsreife, Immunschwäche, Hautausschlag und Haarausfall verursachen. Menschliches Kolostrum weist einen hohen Zinkgehalt auf, und die Zinkabsorption und -verwertung in der menschlichen Milch ist ebenfalls hoch. Das Stillen von Säuglingen ist daher vorteilhaft, um einem Zinkmangel vorzubeugen. Mit zunehmendem Alter ist es jedoch notwendig, rechtzeitig Nahrungsergänzungsmittel wie Eigelb, mageres Fleisch, Fisch, Schlachtnebenerzeugnisse, Bohnen und Nüsse hinzuzufügen, die reich an Zink sind und die täglich ordnungsgemäß zubereitet werden sollten. Künstliches Stillen ohne Muttermilch erfolgt am besten mit Babynahrung oder Milchpulver, das mit mäßigen Mengen Zink angereichert ist. Achten Sie auf seinen Zinkgehalt, der langfristige Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln, die Zink stärken, zu viel Zink kann zu Vergiftungen führen. Wenn eine übermäßige Zufuhr von Zink zu einer akuten Zinkvergiftung wie Erbrechen, Durchfall und anderen gastrointestinalen Symptomen führen kann, müssen Zinkmangelkranke Zinkpräparate einnehmen. Grundkenntnisse Der Anteil der Krankheit: 0,0006% Anfällige Personen: Kinder Art der Infektion: nicht ansteckend Komplikationen: Pädiatrische enterische Akraldermatitis Pädiatrische Mangelernährung
Erreger
Ursache für Zinkmangel
Unzureichende Aufnahme (25%):
Pflanzliche Lebensmittel wie Getreide enthalten weniger Zink als Fleisch, Eimilch und andere tierische Lebensmittel, weshalb Vegetarier anfällig für Zinkmangel sind. Die Wachstumsphase und die Erholungsphase für Mangelernährung sind mehr als der Zinkbedarf. Schwangere und stillende Mütter benötigen mehr Zink. Eine unzureichende Zufuhr kann Mutter und Fötus, Zinkmangel bei Kindern und eine vollständige parenterale Ernährung wie Zinkmangel oder Zinkmangel zu schwerem Zinkmangel, Infektionen und einem Anstieg des Zinkbedarfs bei Fieber führen, während der Appetit abnimmt und die Zufuhr abnimmt. Zinkmangel leicht zu verursachen.
Malabsorption (20%):
Durchfall aus verschiedenen Gründen kann die Absorption von Zink verringern, insbesondere chronischer Durchfall wie Malabsorptionssyndrom, Steatorrhoe, Mukoviszidose der Parotis, Getreide mit mehr Phytat und Rohfaser, das Zink behindert Absorption: Die Zinkmenge in der Milch ist der in der Muttermilch ähnlich, etwa 45,9 bis 53,6 uMol / l (300 bis 350 ug / dl), aber die Zinkabsorption in der Milch ist nicht so gut wie die in der Muttermilch.
Zu viel Verlust (15%):
Wie wiederholter Blutverlust, Hämolyse, Trauma, Verbrennungen können dazu führen, dass eine große Menge an Zink mit Körperflüssigkeiten verloren geht, sowie Zirrhose, chronische Urämie und andere hohe Zinkurie, die durch Hypoalbuminämie verursacht werden Schimmeliges Amin usw.) und wiederholte intravenöse Infusion des Salzes der nahen Säure in Kombination mit Zink, das aus dem Urin ausgeschieden wird, können einen Zinkmangel verursachen.
Gendefekte (15%):
Beispielsweise stellt die Acrodermaitis enteropathica (AE) eine seltene autosomal-rezessive Erkrankung dar. Aufgrund der Funktionsstörungen der Zinkaufnahme im Dünndarm ist der Zinkgehalt im Körper reduziert, Plasma (klar) Zink, Zink der roten Blutkörperchen, Muskelzink. Zink und Zink im Urin sind reduziert, und es gibt Hautveränderungen, schwer zu behandelnde Durchfälle, Alopezie und Wachstums- und Entwicklungsstörungen. Die Immunität ist reduziert und anfällig für Infektionen.
Verhütung
Prävention von Zinkmangel
Erstens präventive Gesundheitsversorgung:
1. Das Baby stillen.
2. Fügen Sie rechtzeitig Nahrungsergänzungsmittel hinzu.
Für Säuglinge, die nicht gestillt werden, ist es am besten, Säuglingsnahrung oder Milchpulver mit einer ausreichenden Menge Zink einzunehmen.
Essen Sie täglich zinkreiche Lebensmittel wie mageres Fleisch, Fisch, Eigelb, Schlachtnebenerzeugnisse, Bohnen und Nüsse.
3. Wenn Kinder lange Zeit Fieber und Durchfall haben, sollten sie stärker darauf achten, zinkhaltige Lebensmittel zu ergänzen.
Zweitens ist die tägliche Versorgung mit Zink (Element), die 1988 von der Chinese Nutrition Society empfohlen wurde:
Von der Geburt bis 6 Monate: 3mg.
6 Monate oder mehr bis 1 Jahr alt: 5 mg.
1 Jahr alt bis 10 Jahre alt: 10mg.
10 Jahre oder älter: 15mg.
Schwangere und stillende Mütter: 20 mg.
Drittens beachten Sie:
Der langfristige Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln, die Zink stärken, jedoch nicht auf die Zinkaufnahme achten, kann zu einer Vergiftung durch übermäßige Zinkaufnahme führen.
Übermäßige Zinkaufnahme kann zu akuten Zinkvergiftungen und gastrointestinalen Symptomen wie Erbrechen und Durchfall führen.
Chronische Zinkvergiftungen können Anämie und Eisenmangel hervorrufen, und Tierversuche können Leber- und Nierenfunktion sowie Immunschäden verursachen.
Das Einatmen von Zinknebel kann zu Fieberarmut und Erkältungssymptomen führen.
Komplikation
Komplikationen bei Zinkmangel Komplikationen Pädiatrische enterische Dermatitis pädiatrische Mangelernährung
Komplikationen: Serumvitamin A kann aufgrund von Vitamin-A-Stoffwechselstörungen reduziert werden, was zu Nachtblindheit führt, die durch dunkle Anpassungszeit, aber auch zu Ekstase, Zwergwuchs, verminderter Immunität, Schläfrigkeit, psychischen Störungen, geistiger Behinderung usw. verursacht wird.
Symptom
Symptome einer Zinkmangelerkrankung Häufige Symptome Anorexie, Appetitlosigkeit, Müdigkeit, Durchfall, Immunität, verminderter Mundgeschwür, Haarausfall, Geistesstörung
1, Magersucht
In Abwesenheit von Zink werden die Geschmacksknospen verringert, die Geschmacksschärfe wird verringert, der Appetit ist schwach und die Nahrungsaufnahme wird verringert. Die Aktivität der Verdauungsenzyme wie Carboxypeptidase A wird verringert und die Verdaulichkeit wird ebenfalls geschwächt.
2, Wachstum und Entwicklung rückwärts
Zinkmangel behindert die Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen und verringert den Verzehr von Nahrungsmitteln, was das Wachstum und die Entwicklung von Kindern beeinträchtigt. Kinder mit Zinkmangel haben häufig ein geringeres Körpergewicht als normale Kinder im gleichen Alter, und in schweren Fällen tritt Zwergwuchs auf. In- und ausländische Berichte über Zinkmangel bei Kindern nach einer Zinkergänzung, die Wiederherstellung des Körpergewichts ist schneller, Zinkmangel kann die intelligente Entwicklung von Kindern beeinträchtigen, schwere psychische Störungen, Zinkergänzung sind wirksam.
3, jugendliche sexuelle Entwicklungsverzögerung
Zum Beispiel sind männliche Geschlechtsorgane und Penis zu klein, der Testosterongehalt ist niedrig, die sexuelle Funktion ist niedrig, die weibliche Brustentwicklung und die Menstruationsbeschwerden sind spät, männliche und weibliche Schamhaare sind spät. Die zweiten Geschlechtsmerkmale treten einige Wochen bis einige Monate nach einer Zinkergänzung auf, und die obigen Symptome werden gelindert oder verschwinden.
4, pica
Bei Kindern mit Zinkmangel kann es vorkommen, dass sie Schlamm, Wandhaut, Papier, Schlacke oder andere Fremdstoffe essen, und die Wirkung der Zinkergänzung ist gut.
5, anfällig für Infektionen
Zelluläre Immunität und humorale Immunität von Kindern mit Zinkmangel können verringert sein und sind anfällig für verschiedene Infektionen, einschließlich Durchfall.
6, Hautschleimhautleistung
Bei schwerem Zinkmangel kann es zu verschiedenen Hautausschlägen, bullöser Dermatitis, rezidivierenden oralen Geschwüren, unheilbaren Langzeitgeschwüren der unteren Extremitäten und unterschiedlich starker Alopezie kommen.
7, fötales Wachstum und Entwicklung, mehrfache Missbildungen
Schwere Zinkmängel schwangere Frauen und schwangere Tiere können fötales Wachstum und Entwicklung sowie verschiedene Missbildungen, einschließlich Neuralrohrdefekten, verursachen. Mütterliche Faktoren sind schwach in der Kontraktion und verlängerte Wehen und übermäßige Blutungen.
8, andere
Wie psychische Störungen oder Schläfrigkeit, und aufgrund von Vitamin-A-Stoffwechselstörungen, Serum-Vitamin A verringert, Dunkeladaptationszeit, Nachtblindheit.
Untersuchen
Zinkmangel-Check
1, Anamnese und körperliche Untersuchung
Verstehen Sie die Fütterungsgeschichte wie einen niedrigen Zinkgehalt in der Nahrung oder eine langfristige Malabsorption wie chronischen Durchfall. Diese anderen Symptome und Anzeichen von Geschmackssensibilität und Appetitverlust, Wachstum und Entwicklung sind ungleich.
2, Labordiagnose von Blut
Blutbiochemische Untersuchung: Plasma- (oder Serum-) Zink ist niedriger als normal und unterschreitet die normale Untergrenze von 10,0 bis 10,7 mol / l (65 bis 70 g / dl). Im Allgemeinen ist Serumzink etwas höher als Plasmazink. Da aus roten Blutkörperchen und Blutplättchen etwas Zink freigesetzt wird, ist der Zinkbestimmungswert umso höher, je länger das Blut entnommen wird. Plasma sollte unmittelbar nach der Blutentnahme abgetrennt und gemessen werden. Beachten Sie, dass Blut abgenommen werden sollte, um eine Hämolyse zu vermeiden, da das Zink der roten Blutkörperchen mehr als 10-mal höher ist als das Plasma-Zink. Proben sollten nicht kontaminiert sein, Gummistopfen und Putze sollten Zink enthalten und sollten vermieden werden. Plasma (klares) Zink wird durch den Zinkgehalt der neueren Diät beeinflusst. Leber- und Nierenerkrankungen sowie akute und chronische Infektionen und Stresszustände können das Plasma (klar) zink reduzieren.
Diagnose
Diagnose und Identifizierung von Zinkmangel
1, Labordiagnose
Plasma (oder Serum) Zink ist niedriger als normal, unter der normalen Untergrenze von 10,0 ~ 10,7mol / L (65 ~ 70g / dl), im Allgemeinen ist Serum Zink etwas höher als Plasma Zink, da ein Teil des Zinks aus roten Blutkörperchen und Blutplättchen freigesetzt wird Je länger die Blutentfernungsmessung ist, desto höher ist der Zink-Bestimmungswert. Das Blut sollte unmittelbar nach der Blutentnahme abgetrennt und gemessen werden. Bei der Blutentnahme ist eine Hämolyse zu vermeiden, da das Zink der roten Blutkörperchen mehr als 10-mal höher ist als das Plasma-Zink, die Probe ist nicht kontaminiert, der Gummistopfen und der Gummistopfen Das Heftpflaster enthält Zink und sollte vermieden werden Plasma (klares) Zink wird durch den Zinkgehalt der letzten Diät beeinflusst Leber-, Nieren- und akute, chronische Infektionen und Stress können das Plasma (klares) Zink verringern.
Zink stellt möglicherweise einen Referenzindikator für chronischen Zinkmangel dar. Zink wird durch verschiedene Bedingungen wie Haarwuchs, Umweltverschmutzung, Waschmethode und Sammelstelle beeinflusst und steht in keinem engen Zusammenhang mit Plasmazink. Es ist kein zuverlässiger Indikator für die Diagnose von Zinkmangel.
Zink ist an der Bildung des aktiven Phosphatase-Aktivitätszentrums beteiligt, sodass die Phosphatase-Aktivität im Serum dazu beitragen kann, den Zinknahrungsstatus von Säuglingen und Kleinkindern widerzuspiegeln, der abnimmt, wenn Zinkmangel auftritt, und dann nach einer Zinkergänzung zunimmt.
Weißes Blutkörperchen-Zink ist ein Indikator, der den Zinknahrungsgehalt des menschlichen Körpers widerspiegelt, jedoch während der Messung mehr Blut benötigt (derzeit werden in China mindestens 5 ml Blut benötigt), und die Operation ist kompliziert und klinisch schwierig zu fördern.
In den letzten Jahren wurde im In- und Ausland die Bestimmung der Metallothionein-Konzentration durch Messung der Metallothionein-Konzentration mit der Methode der stabilen Isotope untersucht, um den Nährstoffstatus von Zink zu verstehen.
2, experimentelle Behandlung
Wenn der Verdacht auf Zinkmangel besteht, kann es mit einem einzigen Zinkmittel behandelt werden.Wenn der Effekt schnell erreicht wird, hilft dies, die Diagnose zu bestätigen.
3, Differentialdiagnose
Die Krankheiten, die klinisch mit dieser Krankheit diagnostiziert werden müssen, sind: Porphyrie, Phenothiazinvergiftung, Lebererkrankung usw.
